Gouda Cheese Awards 2024
Irene Moors presenteert de Gouda Cheese Awards 2024!
Er is niets zo Hollands als kaas. Kaas is ons favoriete broodbeleg! Maar … welke kaas vinden we nou het állerlekkerst? Je hoort, ziet én proeft het donderdag 6 juni op de Markt in Gouda. Want dan is de finale van de Gouda Cheese Awards 2024. En die wordt gespresenteerd door niemand minder dan … Irene Moors!
Irene Moors is misschien wel de meest veelzijdige presentatrice van Nederland – maar nog nooit presenteerde ze deze spannende kaaswedstrijd. Een wedstrijd die geen technische keuring is, maar 100% draait om smaak – en wel die van de consument. Dit jaar worden kazen in de categorieën Gouda jong belegen (48+) en geitenkaas oud (50+) geproefd. Welke kazen uiteindelijk goud winnen in Gouda, wordt bepaald door een driekoppige jury, die de genomineerde kazen live op het podium aan een smaaktest onderwerpt!
Tips van Jadis Schreuder!
Een van die juryleden is Jadis Schreuder van The Lemon Kitchen. Ze was onlangs nog te zien in de populaire serie BBQStreet op 24Kitchen, en presenteert volgend voorjaar alweer haar derde kookboek.
Jadis maakt ter plekke een paar kleine gerechtjes met kaas. Ben jij erbij? Wie weet ben je dan een van de gelukkigen die ze mag komen proeven! Naast Jadis Schreuder zit vlogster Leoni Goudkuil aan de jurytafel. Voorzitter is de Goudse locoburgemeester Thierry van Vugt.
Genomineerde kazen
Woensdag 29 mei maken we bekend welke kazen genomineerd zijn. Want van alle ingezonden kazen bereiken slechts drie kaasmerken per categorie de eindfinale in Gouda! De winnaars ontvangen een gouden, zilveren of bronzen onderscheiding en mogen hun kaas een jaar lang de lekkerste van Nederland noemen in hun categorie. Alle Nederlandse kazen in de twee categorieën kunnen aan de wedstrijd deelnemen; de voorselectie wordt gedaan door consumentenpanels onder leiding van sensorisch marktonderzoeksbureau Essensor.
Meeproeven
Trek gekregen? Je kunt er gratis bij zijn. De wedstrijd start om 10.00 uur met het luiden van de traditionele kaasbel. Proef mee, maak kennis met de Goudse Kaasmarkt en ga op de foto met Frau Antje; de bekendste Nederlandse in Duitsland en hét symbool van Nederlandse kaas daar. Het programma duurt tot 13.00 uur. Wie geen genoeg krijgt van kaas, kan daarna naar de Gouda Cheese Experience of het kaasmuseum in De Waag!
